Carte des mets

Découvrez notre carte des mets soigneusement élaborée pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Savourez des plats préparés avec des ingrédients frais et locaux, dans une ambiance chaleureuse et accueillante.

Entrées

Bienvenue dans notre sélection d'entrées, conçues pour éveiller vos papilles avec des ingrédients frais et locaux.

    Rillettes de joue de boeuf maison

    11 CHF

    Rillettes de fera maison

    17 CHF

    Salade mêlée

    8 CHF

    Os à moelle grillé

    13 CHF

    Planchette de charcuterie de notre terroir

    16/26 CHF

    Oeuf mimosa

    8 CHF

    Moules gratinées

    14 CHF

Plats principaux

Découvrez nos plats principaux, élaborés avec passion et mettant en valeur les meilleures viandes grillées et spécialités du chef.

    Entrecôte de bœuf

    38 CHF

    Tomahawk de bœuf

    24 heures à l’avance

    68 CHF p/p

    Poisson selon l'arrivage de notre pêcheur

    Sur demande

    Croûte au fromage

    18 CHF

    Croûte aux morilles

    20 CHF

    Seiches persillées

    28 CHF

    Poke bowl

    25 CHF

    Supplément sauce Morilles

    5 CHF

    Supplément sauce Bleu de Neuchâtel

    4 CHF

    Supplément sauce Chimichurri

    3 CHF

Fondues Vigneronne

Découvrez nos fondues vigneronnes, une spécialité conviviale à base de viande cuite dans un bouillon parfumé. Profitez de nos formules à gogo tous les jours pour un festin à volonté.

    Fondue vigneronne

    Classique 200 grammes

    45 CHF

Fondues au fromage

Plongez dans la tradition suisse avec nos fondues au fromage, préparées avec des ingrédients de qualité.

    Fondue fromage moitié-moitié

    25 CHF

Enfants

Nos plats pour enfants sont conçus pour plaire aux plus jeunes avec des portions adaptées et des saveurs qu'ils adorent. Un menu enfant équilibré et délicieux.

    Mini entrecôte

    20 CHF

    Nuggets de poisson

    16 CHF

    Nuggets de poulet

    14 CHF

    Portion de frites

    5 CHF

Desserts

Terminez votre repas en beauté avec nos desserts exquis.

    Tartelette maison chocolat orangette

    10 CHF

    Café gourmand

    16 CHF

    Tartelette maison au citron

    10 CHF

    Meringue à la double crème

    14 CHF

    Soupe de fraise et son sablé croustillant

    12 CHF

    Glaces, vanille, chocolat, café

    4 CHF la boule

    Sorbets, citron, abricot, fraise, poire

    4 CHF la boule

    Supplément crème chantilly

    1.50 CHF

    Coupe colonel

    12 CHF

    Coupe valaisanne

    12 CHF

    Coupe williamine

    12 CHF

    Coupe café glacé

    10 CHF